24.10.10

Bombons de leite em pó recheados

1 lata de leite em pó
1/2 lata de açúcar
4 colheres de chocolate em pó
leite (o suficiente até dar o ponto de enrolar)
chocolate em pó (para polvilhar)

Sugestões de recheio:

uvas passas embebidas no rum e escorridas
cerejas em calda, escorridas
ameixas pretas sem caroço cortadas em quatro
damascos cortados em quatro

Modo de preparo:

Misture o leite em pó, o açúcar e o chocolate em pó. Coloque o leite aos poucos e amasse até dar o ponto. Pegue pequenas porções, abra na palma da mão, coloque uma porção do recheio e enrole. Polvilhe com chocolate em pó.

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